Deutsch   FrançaisEnglish

LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2009


DOMAINE MEYER-FONNE


Félix Meyer continue d’année en année à affiner les vins du domaine, cherchant un équilibre optimal entre la maturité et élégance. En plus du grand cru granitique Wineck-Schlossberg, dont il restitue parfaitement la finesse et la salinité, Félix exploite tous les terroirs autour du village du Katzenthal : Dorfbourg, Hinterbourg et Pfoeller dans le prolongement du Grand Cru Sommerberg, mais aussi Kaefferkopf à côté du Grand Cru Wineck-Schlossberg. Les vins sont concentrés, mûrs et bien définis, et offrent un très bon rapport qualité/prix. Le millésime 2006 est parfaitement maîtrisé avec des vins superbes sur toute la gamme, d’une grande pureté à l’acidité très précise.


ALSACE GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG

Riesling 2006 * - Blanc
 - 2009 à 2021 - 16,5/20
Un wineck-shlossberg très réussi, au nez mûr sur le citron frais, salin et finement acidulé en bouche avec un équilibre riche très pur. Un vin à garder quelques années pour qu’il gagne en fendu.



DORFBOURG GEWURZTRAMINER VIEILLES VIGNES

Sélection de Grains Nobles 2005 - Blanc liquoreux  - 2009 à 2025 - 18/20
Le calcaire du Dorfbourg et le botrytis de grande classe ont donné un vin extravagant. exotique et frais au nez, avec une liqueur profonde, fine et très pure en bouche. Ce vin à l’équilibre magistral dévoile de subtiles notes de rose en finale.


DORFBOURG PINOT GRIS 2006

Blanc - 2008 à 2016 - 15,5/20
Issu d’un terroir calcaire, le vin est vinifié quasiment sec, avec un équilibre ample et profond en bouche. Un vin qui sera élégant à table.


GENTIL D’ALSACE 2007

Blanc
 - 2008 à 2012 - 14/20
Assemblage de muscat, riesling, gewurztraminer et pinot blanc, le vin est mûr, riche avec de la fraîcheur. Un vin très plaisant.


GEWURZTRAMINER RESERVE PARTICULIERE 2006

Blanc demi-sec
 - 2008 à 2012 - 5/20
Un vin riche, au nez très pur sur la rose, ample et gras en bouche, avec un léger moelleux fondu.


HINTERBOURG PINOT GRIS

Sélection de Grains Nobles 2005 - Blanc liquoreux  - 2010 à 2020 - 17,5/20
Un vin botrytisé d’une grande concentration, très pur en bouche, avec un équilibre confit soutenu par une acidité importante. un vin puissant de grande garde.


HINTERBOURG PINOT GRIS

Vendanges Tardives 2005 - Blanc liquoreux - 2009 à 2025 - 17/20
Issus de raisins passerillés sur les terrasses du Hinterbourg, le vin se montre séveux, moelleux et d’une grande finesse, avec une bonne acidité.


KAEFFERKOPF GEWURZTRAMINER 2006

Blanc liquoreux - 2008 à 2016 - 16/20
Issu de la partie argilo-gréseuse du cru, le vin est riche au nez, avec des épices et des agrumes confits, moelleux en bouche, avec une finale sur le poivre et les fruits confits.


KAEFFERKOPF RIESLING 2006

Blanc - 2010 à 2021 - 16/20
Issu de la partie marno-gréseuse du terroir proche du Wineck-Schlossberg, le vin est riche, épicé au nez, avec une pointe d’agrumes, ample et finement acidulé en bouche avec une légère douceur qui se fondra avec le temps. un vin de grande garde.


PFOELLER RIESLING 2006

Blanc - 2008 à 2021 - 15,5/20
Originaire d’un terroir de calcaire Muschelkalk, le vin est floral au nez, ample, profond et concentré avec une grande pureté.



PINOT BLANC VIEILLES VIGNES 2006

Blanc - 2008 à 2012 - 15/20
Récolté très sain, le vin est d’une grande pureté, floral au nez, avec une pointe de poivre, tendre en bouche, avec de la chair et un fruité délicat. La finale est longue avec une note épicée. Un vin séduisant jeune.


RIESLING 2006

Blanc - 2008 à 2012 - 14/20
Un riesling ouvert au nez, intense et très net sur les agrumes, sec en bouche avec une bonne vivacité. Un vin tonique.


VIGNOBLE DE KATZENTHAL RIESLING 2006

Blanc - 2008 à 2016 - 15/20
Le vin est ouvert, avec des arômes de pamplemousse au nez, dense en bouche avec une salinité très présente. Un vin ample qui termine sur une longue finale.


Domaine Meyer-Fonné : vente des vins d'Alsace (grands crus, riesling, gewurztraminer, pinot gris, pinot noir, pinot blanc, vendange tardive, sélection de grains nobles, cremant)

PRODUCTION TOTALE

75 000 bt.

ROUGE

0,6 hectare
Pinot 100%

BLANC

11,85 hectares
Divers 3%
Gewurztraminer 19%
Muscat 7%
Pinot 28%
Pinot gris 18%
Riesling 25%