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LA REVUE DU VIN DE FRANCE - JUIN 2005


RIESLING GRAND CRU

Wineck-Schlossberg (granitique)

Assemblage d’une vendange précoce très pure avec une quasi VT botrytisée : résultat violemment tendu entre acidité et sucre. Grand avenir.

RIESLING GRAND CRU

Wineck-Schlossberg SGN
Cette parcelle de vieilles vignes a parfaitement pourri, d’où une bouche pleine, dense, parfums de pierre et de chartreuse, finale équilibrée par l’acidité importante. Encore une réussite du granit cette année.



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